食堂承包公司如何提高質(zhì)量?
品牌的效率是為了贏得客戶的新人，為什么肯德基那么貴依然有人去買?這就是品牌的效應(yīng)。再來(lái)說(shuō)說(shuō)質(zhì)量，好的飯菜能讓人吃后會(huì)繼續(xù)吃，不好的飯菜能讓人吃過(guò)后引以為戒，公司食堂承包企業(yè)，質(zhì)量決定一切，大型工廠食堂承包，如何提高質(zhì)量呢?
1.增加菜式的多樣化，合理搭配套餐，蔬菜，肉類，湯等都是很重要的。
2.飯量要給足，很多人購(gòu)買食堂承包商的套餐總是反映吃不飽之類的，所以在購(gòu)買前要詢問(wèn)食者胃口如何?因?yàn)榈赜虿煌?，蕪湖食堂承包，口味也不同，如果是四川的人?lái)購(gòu)買，職工食堂承包費(fèi)用，你給他一份甜食，他可能不會(huì)再光顧了。
食堂承包公司如何提升服務(wù)?
預(yù)先控制：
管理投資這為了使服務(wù)效果達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，在餐廳開始服務(wù)前在管理上所做的一切努力我們稱其為預(yù)先控制；這樣做主要是為了預(yù)防在開餐服務(wù)中各種資源在質(zhì)和量上出現(xiàn)不必要的偏差。其主要內(nèi)容有：
(1)物資資源的預(yù)先控制。
(2)人力資源的預(yù)先控制。
(3)衛(wèi)生質(zhì)量的預(yù)先控制。
(4)突發(fā)事件、事故的預(yù)先控制。
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